アルザスは白ワインが有名です。
赤ワインかと間違うほど色の濃いロゼワインの、ピノ・ノワール（Pinot noir）もありますが、それ以外は白ワインです。リースリング（Riesling）、シルヴァネール（Sylvaner）やミュスカ（Muscat）ピノ・ブラン（Pinot blanc）、ピノ・グリ（Pinot gris）、ゲヴュルツトラミネール（Gewurztraminer）などがあります。
甘口の白ワインがお好きな人にオススメなのが、ゲヴュルツトラミネール（Gewurztraminer）ヴァンダンジュ・タルディヴ（vandanges tardives = 遅摘みのブドウを使って作られるワイン）です。
一般的には前菜のフォアグラなどと飲みますが、食前酒として飲んでもおいしいです。
動画のフランス語解説
- ワインリスト
une carte des vins - 辛口ワイン
le vin sec - 甘口ワイン
le vin fruité - スパークリングワイン
un crémant, un vin mousseux - un verre de 〜
グラス一杯の〜
ex) Un verre de Pinot blanc s’il vous plaît.
グラス一杯のピノ・ブランをお願いします。
